次级过程论文

变性牛血清蛋白在疏水界面上置换吸附焓及构象变化的研究
论文摘要本课题以牛血清蛋白（BSA）为研究对象,用精密量热法测定25℃时硫酸铵（（NH4）2SO4）浓度为2.1mol·L-1,不同变性剂盐酸胍（GuHCl）浓度条件下和盐酸胍...