刺葡萄皮论文

论文摘要本研究以刺葡萄（VitisdavidiiFo（?）x．）新品种“紫秋”为试验材料，对刺葡萄皮、渣中的色素、果胶和酒石酸等有效成分进行三种产品的联产工艺研究，主要结果如下...