催化结构域论文

论文摘要酶的功能与其结构紧密相关,应用结构生物学及蛋白质工程学等理论方法进行新酶设计是酶工程研究的重要内容。来自超嗜热古细菌AeropyrumpernixK1的超嗜热酰基氨肽酶...

论文题目:热纤维梭菌β-葡聚糖酶热稳定性机制的研究论文类型:博士论文论文专业:动物营养与饲料科学作者:李卫芬导师:许梓荣关键词:热纤维梭菌,葡聚糖酶,热稳定,芽孢杆菌,突变酶,...