农产品加工2019年04期论文
苏科巧:云南三种特色野果资源的研究现状及开发前景论文
本文主要研究内容作者苏科巧(2019)在《云南三种特色野果资源的研究现状及开发前景》一文中研究指出:云南省野生水果资源丰富,开发利用程度较低,但野果具有较高的营养价值,含有较多...郑欣瑶:薏米 荞麦 百香果复合谷物饮料的研究论文
本文主要研究内容作者郑欣瑶,任建军(2019)在《薏米荞麦百香果复合谷物饮料的研究》一文中研究指出:以薏米和荞麦为原料,通过酶解的方式得到较为稳定的薏米汁和荞麦汁,再加入百香果...王亚敏:药食同源药膳产品参山固体饮料中药复方的提取工艺研究论文
本文主要研究内容作者王亚敏,谢梦洲,张超文,陈光宇,瞿昊宇,宋毓涛,朱建平(2019)在《药食同源药膳产品参山固体饮料中药复方的提取工艺研究》一文中研究指出:优选药食同源药膳产...