类脂论文

锦鲤对水中多环芳烃类污染物的平衡吸附及动态累积研究
论文摘要多环芳烃是一类亲脂性较高的有机污染物,而且在环境中的数量多、分布广,与人类关系十分密切,具有很强的致畸、致癌、致突变作用。研究鱼类对多环芳烃的累积行为,不仅有助于完善生...
人工甜味味觉传感器的研究
论文摘要传统上甜味一直以官能品评专家来判断,目前在国内已形成一定规模,且有一定成效。但人类鉴别就带有较大的主观因素,身体状况等因素都会对品评结果产生影响。因此,采用科学有效的品...