大杯蕈论文

大杯蕈优良菌株筛选与栽培技术研究
论文摘要大杯蕈（Clitocybemaxima）属担子菌亚门（Basidiomycota）,层菌纲（Hymenomycetes）,伞菌目（Agaricales）,口蘑科（Tri...
冀中地区大杯蕈栽培技术研究
论文摘要大杯蕈是八十年代驯化成功的一种食用菌新品种,形似漏斗或者杯状,又名大杯伞、大漏斗菇。大杯蕈营养丰富,菌盖中氨基酸含量约占干重的22%,其中人体必需氨基酸占总氨基酸含量的...