大豆异黄酮论文

论文摘要本论文研究了黑曲霉β-葡萄糖苷酶水解大豆异黄酮的最佳参数及日粮中添加β-葡萄糖苷酶对肥育猪生产性能的影响,并从营养物质消化率、脂肪代谢、骨骼代谢、蛋白沉积、抗氧化和免疫...

论文摘要大豆异黄酮是一种有丰富生理功能的营养保健因子,用途极为广泛。大豆异黄酮类物质作为大豆的生物活性成分,其药理保健功能和临床治疗作用正逐渐被人们所认识和关注。本实验通过筛选...

论文摘要本文研究了大豆糖蜜提取低聚糖后的副产物中大豆磷脂,大豆皂苷和大豆异黄酮的分离纯化。首先对大豆糖蜜及预处理之后各组分进行了成分分析。对酸沉沉淀通过乙醇-正己烷萃取得到浓缩...

论文摘要大豆是中国传统的营养丰富、栽种广泛的农作物，我国已有千年的种植食用和民间传承烹饪和酿制大豆及其制品的记录和史料。大豆中的成份——大豆异黄酮，作为一种典型植物性雌激素，同...

论文摘要目的:通过不同辅料炮制的淡豆豉中大豆异黄酮HPLC指纹图谱及含量变化,比较不同辅料对淡豆豉炮制过程的影响,揭示淡豆豉的炮制机理。在此基础上,建立淡豆豉样品中大豆苷、染料...

论文摘要目的:探讨大豆异黄酮对小鼠子宫内膜异位症（endometriosis,EMs）的退化作用。方法:选择70只ICR雌性小鼠分为对照组和内膜异位组,10只小鼠只经过假手术作...

论文摘要本研究依据动植物蛋白互补原理,将大豆分离蛋白和乳清蛋白按一定比例混合,使其9种必需氨基酸的含量更接近人体所需的氨基酸模式,极易为人体吸收和利用,且具有良好的稳定性和感官...

论文摘要扩张床吸附技术（EBA）是一种新型的生物分离技术,集固液分离、浓缩和初步纯化于一个单元操作之中,能直接从含有细胞和细胞碎片的发酵液或匀浆液中提取目标产物,而不必事先除去...

论文摘要本文以纳豆菌（NattoBacillus918）为出发菌株,考察了在纳豆菌发酵的过程中活性物质的变化（大豆皂苷和大豆异黄酮）及产高活性纳豆激酶的条件,并优化了该菌的发酵...

论文摘要本课题筛选了高产β-葡萄糖苷酶的菌种,并研究黑曲霉的发酵特性和酶学特性,优化了β-葡萄糖苷酶水解大豆异黄酮的最佳条件,对β-葡萄糖苷酶基因进行了克隆和序列分析；并以艾维...

论文摘要本文采用溶剂提取技术与超临界萃取技术,研究了从脱脂豆粕中提取大豆异黄酮的过程,并建立了相应的物理传质模型。建立了高效液相色谱法分析提取物中大豆异黄酮的方法。本文先采用乙...

论文摘要[目的]1．观察大豆异黄酮联合长春瑞滨对兔VX2肿瘤组织皮下移植瘤模型的干预作用，并探讨肿瘤发生时氧化与抗氧化失衡的相互关系；2．建立兔VX2肿瘤细胞肺移植瘤模型，并观...

论文摘要本文采用传统方法——热浸法作为大豆异黄酮的提取方法,结合现代膜分离技术和大孔树脂吸附技术作为分离、精制手段,并以高效液相色谱法和紫外分光光度法作为检测手段,目的在于寻求...

论文摘要大豆异黄酮和大豆皂苷是重要的生物活性物质,具有多种生理活性,在医药、保健品等领域的应用具有重要意义和广阔的前景。本研究以大豆复合物和大豆皂苷为主要观察物,通过脾淋巴细胞...

论文摘要大豆异黄酮是大豆中的主要功效成分，具有降胆固醇、抗防骨质疏松、缓解更年期综合症等多种生理活性和药理功效，可广泛应用于药品、保健食品及饮料添加剂中。本论文对市售大豆异黄酮...

论文摘要目的：研究大豆异黄酮（SoybeanIsoflavone，SI）对D—半乳糖诱导的糖耐量异常大鼠血糖、氧化及非酶糖基化作用的影响，观察对早期肾损伤的干预效果，并探讨其作...

论文摘要目的在前期研究的基础上,进一步探讨β淀粉样蛋白（Aβ）介导的大鼠学习记忆损伤和神经细胞氧化损伤的神经毒性作用及其机制,并分析大豆异黄酮联合叶酸对Aβ神经毒性的干预作用及...

论文摘要1膳食诱导肥胖和胰岛素抵抗大鼠模型的建立目的：复制肥胖与胰岛素抵抗模型大鼠，为后续试验作准备。方法：82只SD雄性大鼠按体重随机分为基础饲料组（n=10）和高脂高蔗糖饲...

论文摘要大豆异黄酮（Soybeanisoflavone）是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,是大豆中重要的非营养素成分。近年来国内外研究发现大豆异黄酮具有抗氧化、抗细胞增殖、抗...

论文摘要目的:建立高胆固醇饮食AD动物模型;对照研究血脂、Aβ、老年斑、多项自由基相关指标;初步探讨雌激素、植物雌激素对高胆固醇饮食诱发AD动物的保护作用。材料与方法:雌性六月...