蛋白酶论文

本文主要研究内容作者刘子卿,万宜乐,全淑芬,单晓云,陈丽丽,郝玉娥（2019）在《钩丝孢属真菌高产蛋白酶菌株的筛选及其发酵条件优化》一文中研究指出：【目的】筛选钩丝孢属真菌高产...

本文主要研究内容作者陈弘培,刘艺琳,龚世禹,刘斌,曾峰（2019）在《响应面法优化牡蛎多肽酶解工艺的研究》一文中研究指出：测定了牡蛎的基本组成和氨基酸分析,采用蛋白酶水解其蛋白...

本文主要研究内容作者王忠星（2019）在《副结核分枝杆菌MAP1068蛋白酶活性及致病性研究》一文中研究指出：副结核病(Paratuberculosis)是由副结核分枝杆菌(M...