• 长期高蛋白饮食对营养性肥胖大鼠胰岛的影响及发生机制的研究

    长期高蛋白饮食对营养性肥胖大鼠胰岛的影响及发生机制的研究

    论文摘要研究背景:2型糖尿病已成为威胁人们生命和健康的主要社会问题,深入探讨其病因及危险因素,对有效防治疾病具有非常重要的意义。2型糖尿病是遗传和环境因素长期作用的结果,胰岛素...
  • 新型毛细管电动微分离材料和方法的研究

    新型毛细管电动微分离材料和方法的研究

    论文摘要毛细管电动微分离方法包括毛细管电泳(CE)和毛细管电色谱(CEC)。本文针对CE和CEC在生物物质如蛋白质、氨基酸等分离应用中存在的问题,提出了相应的解决方法。首先针对...
  • 胭脂鱼幼鱼适宜蛋白水平及中草药对其非特异性免疫机能的影响

    胭脂鱼幼鱼适宜蛋白水平及中草药对其非特异性免疫机能的影响

    论文摘要本文以胭脂鱼(Myxocyprinusasiaticus)幼鱼为试验对象,研究涉及营养学和免疫学两部分,第一部分探讨了胭脂鱼幼鱼饲料中适宜的蛋白质需求量,第二部分探讨了...
  • 基于介孔碳材料的电化学生物传感器研究

    基于介孔碳材料的电化学生物传感器研究

    论文摘要生物传感器作为一门涉及化学、生物学、物理学以及电子学等领域的交叉学科,在临床医学、工农业生产和环境保护等诸多领域有着广阔的应用前景。生物传感技术也必将是21世纪知识经济...
  • 拔节至成熟期遮光对小麦产量和品质形成的影响及其生理机制

    拔节至成熟期遮光对小麦产量和品质形成的影响及其生理机制

    论文摘要在黄淮海麦区和长江中下游麦区,林麦间作系统中的弱光及太阳辐射下降造成的弱光不利于小麦籽粒产量和品质的形成,因此,明确该背景下弱光逆境对小麦籽粒产量和品质形成的影响及其生...
  • 基于表面增强拉曼散射的蛋白质检测方法研究

    基于表面增强拉曼散射的蛋白质检测方法研究

    论文摘要本论文将表面增强拉曼散射(SERS)技术与传统的生物学方法结合,建立了几种基于SERS的蛋白质检测方法,包括非标记多蛋白质检测、SERS标记的免疫吸附试验、蛋白质及其配...
  • 氯酸钾诱导龙眼反季节成花过程生理生化变化与基因差异表达研究

    氯酸钾诱导龙眼反季节成花过程生理生化变化与基因差异表达研究

    论文摘要本研究以‘石硖’龙眼(DimocarpuslonganLour.cv.‘Shixia’)为试材,研究氯酸钾诱导成花过程中,龙眼树体内源激素、激素间比例关系、蛋白质含量与...
  • 蛋白质大分子印迹琼脂糖基聚合物微球的研究

    蛋白质大分子印迹琼脂糖基聚合物微球的研究

    论文摘要以琼脂糖为蛋白质大分子印迹基材,色拉油为油相,分别以卵白蛋白(EA)、牛血清白蛋白(BSA)和溶菌酶(Lyz)为模板分子,采用反相悬浮凝胶法制备了的蛋白质大分子印迹琼脂...
  • 物理场辅助提取啤酒废酵母中的蛋白质与核酸

    物理场辅助提取啤酒废酵母中的蛋白质与核酸

    论文摘要本论文研究了高压脉冲电场(HighVoltagePulsedElectrcField,简称PEF)、超声波、自溶以及高压脉冲电场与超声波、自溶协同,5种破壁啤酒酵母细胞...
  • 弱筋小麦品质与酥性饼干质量关系研究

    弱筋小麦品质与酥性饼干质量关系研究

    论文摘要本研究以11个弱筋小麦品种(品系)为材料,系统分析了其籽粒物理品质、磨粉品质、蛋白质品质、流变学特性、淀粉品质及溶剂保持能力(Solventretentioncapac...
  • 荞麦芦丁和蛋白质的近红外光谱分析

    荞麦芦丁和蛋白质的近红外光谱分析

    论文摘要荞麦为蓼科荞麦属的双子叶植物,是开发保健、医疗食品的重要粮食作物之一。以近红外光谱分析技术检测荞麦各营养成分的含量,可实现快速、准确、无损、环保的荞麦品质检测。本论文以...
  • 蛋白质在聚乙烯界面吸附的分子动力学模拟

    蛋白质在聚乙烯界面吸附的分子动力学模拟

    论文摘要蛋白质吸附广泛应用于生物医学、生物材料、蛋白质分离、药物输送等领域。由于蛋白质吸附的复杂性,人们对其机理仍然缺乏完整、准确的了解。分子动力学模拟可以从分子水平上研究蛋白...
  • 高出品率腐竹加工工艺的研究

    高出品率腐竹加工工艺的研究

    论文摘要腐竹是一种以大豆为原料加工而成的传统食品,因其营养丰富、便于贮藏、食用方便且口感好而倍受人们喜爱。部分腐竹生产者为了提高腐竹的出品率、韧性和保护好产品色泽,在生产过程中...
  • 水钾耦合对大豆生理特性及产量品质的影响

    水钾耦合对大豆生理特性及产量品质的影响

    论文摘要作物的生物产量是子粒产量的基础,植物干物质的积累有90~95%来自光合作用,而蒸腾作用可以保证光合作用的正常进行,气孔既是水蒸气溢出的通道,又是同化作用中CO2的入口。...
  • 壁虎抗肿瘤研究

    壁虎抗肿瘤研究

    论文摘要本课题旨在追踪壁虎抗肿瘤物质基础,对主要抗肿瘤活性大分子进行分离纯化研究,并初步探讨壁虎抗肿瘤蛋白组分的药理作用机制。采用小鼠移植性肿瘤H22进行壁虎鲜品与炮制品水提物...
  • 蛋白质对幼建鲤生长性能、消化功能和蛋白质代谢的影响

    蛋白质对幼建鲤生长性能、消化功能和蛋白质代谢的影响

    论文摘要本实验研究了日粮中不同蛋白质水平对幼建鲤生长性能、消化功能和蛋白质代谢的影响。试验选择体重为16.7±0.01g的幼建鲤900尾,随机平均分成六组,每组设三个重复,每个...
  • 稻谷品种和品质的光谱快速无损检测研究

    稻谷品种和品质的光谱快速无损检测研究

    论文摘要水稻是世界上最重要的粮食作物之一,也是我国最重要的粮食作物之一。水稻的品种共有五万多种。稻谷品种、年份鉴别和内部品质检测一直是农业生产、作物育种和种子检验上的重要问题。...
  • 微通道无膜扩散法测定有机分子扩散系数

    微通道无膜扩散法测定有机分子扩散系数

    论文摘要论文描述了一个新的微流控装置,它是利用重力驱动的芯片多相层流测定装置,它使两种液体间产生无膜扩散,分析物从一种流体通过相界面自由扩散迁移到另一种液体成为可能,含有分析物...
  • 生物大分子毛细管电泳分离与预浓集方法研究

    生物大分子毛细管电泳分离与预浓集方法研究

    论文摘要核酸和蛋白质作为生命科学中最重要的生物大分子,一直是人们研究的重点。毛细管电泳以其高效、快速、样品用量少等特点而成为生命科学中研究生物大分子的重要分析分离手段。论文在毛...
  • 离子液体用于核酸和蛋白质萃取分离与富集的研究

    离子液体用于核酸和蛋白质萃取分离与富集的研究

    论文摘要核酸、蛋白质等生命物质的分析检测对阐述生命现象以及临床诊断、疾病治疗等均具有重要的意义。在实际生物样品中DNA、蛋白质与基体组分混合共存,要对这些生命物质进行分析检测,...