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单凝聚法论文
单凝聚法论文
月见草油微胶囊的工艺研究
论文摘要本文以月见草油为囊芯,通过单凝聚法和喷雾干燥法对其微胶囊化。以月见草油微胶囊的抗氧化能力及含量作为评价指标。抗氧化能力用月见草油过氧化值(POV)的变化速率(Kv)来表...
彭群:两种凝聚法橙油纳米胶囊的性质比较论文
本文主要研究内容作者彭群,邓琳,王超,段翰英(2019)在《两种凝聚法橙油纳米胶囊的性质比较》一文中研究指出:探讨复凝聚法(complexcoacervation,CC)和单凝...