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宿志健:速冻莱阳梨丁防氧化褐变效果研究论文
本文主要研究内容作者宿志健,王建化,梅冬青,孙高飞(2019)在《速冻莱阳梨丁防氧化褐变效果研究》一文中研究指出:采用WSC-S型色差计,研究了氯化钠和氯化钙复合溶液、亚硫酸氢...