大蒜鳞茎论文

大蒜鳞茎贮藏过程中品质和生理特性的变化
论文摘要本试验以苏联蒜、苍山蒜鳞茎为试材,采用不同方法（冷藏、辐射、壳聚糖浸蘸、热处理）处理大蒜鳞茎,研究不同处理对采后大蒜鳞茎贮藏品质及休眠生理的影响。研究结果如下:1.-3...