本文主要研究内容作者霍亚宁,唐亚梅,陈亚军,雷雨(2019)在《岷县点心相关指标分析》一文中研究指出:岷县点心是以小麦粉、植物油、动物油制皮、包馅、成型、烘烤等工艺加工而成的。...
本文主要研究内容作者陈金土(2019)在《漳平水仙茶品质特点及其加工技术》一文中研究指出:水仙茶树品种是福建乌龙茶主栽品种之一,其在乌龙茶出口中占比较大。当前学界对漳平水仙茶的...
本文主要研究内容作者杨彦舒(2019)在《政府如何应对当地的致胖型食物环境》一文中研究指出:本文主要围绕致胖型食物环境展开讨论,梳理了一些政府采取措施改善食物环境的例子,并为中...
本文主要研究内容作者尚庆,卢鹏如,许宁(2019)在《生活饮用水中挥发性有机物的测定方法》一文中研究指出:本文利用吹扫捕集气相色谱质谱联用法分析生活饮用水中的微量常见挥发性有机...
本文主要研究内容作者张雪,姜立娜(2019)在《食品微生物检测技术和质量控制探讨》一文中研究指出:近些年来人们对食品安全越来越关注,在新的历史时期食品的安全问题已经成为当代社会...
本文主要研究内容作者翟崇华(2019)在《高效液相色谱法测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸含量》一文中研究指出:材料与方法仪器(1)日本岛津LC-20AT高效液...
本文主要研究内容作者粟友根(2019)在《双硫腙比色法检测食品中铅含量的改进与探讨》一文中研究指出:社会发展过程中食品安全问题开始受到人们的广泛重视,尤其是食品产业化经营中食品...
本文主要研究内容作者符桢华(2019)在《乳酸菌与酵母菌混合发酵麦芽汁饮料工艺分析》一文中研究指出:饮料的制作工艺决定了饮料的色泽、口感、香味,因此饮料制作工艺是十分重要的一环...
本文主要研究内容作者李韬,张宜文(2019)在《塑化剂的应用及常见摄入途径》一文中研究指出:塑化剂的种类繁多,应用面广,本文重点介绍了塑化剂的常见应用领域及其作用,并就塑化剂日...