淀粉醋酸酯论文

论文摘要淀粉是一种来源丰富、价格低廉而且可以再生的天然高分子,然而其分子内部含有大量羟基,亲水性较强,限制了其在某些领域的利用,因此常常对淀粉进行物理、化学或酶法改性使之获得一...