淀粉酶论文

论文摘要紫甘薯是我国近年引进开发出来的一种用于工业加工的甘薯新品种。随着研究的深入,紫色甘薯的开发利用将越来越广泛。本课题对紫甘薯酶系中对紫甘薯产品的品质和效益影响较大的多酚氧...

论文摘要本论文以聚苯乙烯树脂球为对象,通过氯乙酰化后,分别接枝四乙烯五胺或聚乙二醇链,合成两种新型树脂:PS-TEPA树脂、PS-g-PEG600树脂,用于α-淀粉酶的固定化。...

论文摘要极端环境微生物是各种特殊性质酶的重要来源。为寻找各种新的酶资源,本论文从北方高温堆肥分离的枯草芽孢杆菌FS321中克隆了中度耐热脂肪酶、中度耐热α-淀粉酶基因及从嗜碱芽...

论文摘要实践证明,水稻矮秆资源在杂交水稻的生产实践中已经发挥了重要作用。新的矮秆材料的发现与利用越来越受到人们的重视。经多年的育种实践,我们成功地将来源于日本粳稻KL908的显...

论文摘要本文以转Bt基因棉“国抗22”、转Bt+CpTI基因棉“SGK321”以及它们的亲本对照棉“泗棉3号”和“石远321”为研究材料,研究比较了这4个棉花品种对甜菜夜蛾实验...

论文摘要糖苷酶是作用于各种糖苷或寡糖并催化糖苷键水解的水解酶类总称。糖苷酶第13家族中的α-淀粉酶有重要的商业价值,可广泛应用于淀粉加工处理、酿造业、酒精生产、纺织业、去污剂以...

论文摘要电场生物效应经过几十年的研究,宏观生物效应及应用方面取得了巨大的成功。电场作用于生物系统的什么成分,特别是电场对生物体处理的原初作用机理目前了解较少,电场生物效应的研究...

论文摘要烷基糖苷和烷基糖酯属于多元醇型的非离子表面活性剂,可作为乳化剂、分散剂、洗涤剂和皮肤营养清洁剂等,广泛应用于食品、化妆品、洗涤剂、医药、纺织、印染、石油等工业领域,是新...

论文摘要产甘油假丝酵母WL2002-5具有耐高渗并且高产甘油的特性,已被广泛用于甘油的工业化生产。自实现工业化以来,为了进一步提高其产量性状,本中心着重在菌种和其关键酶表达以及...

论文摘要耐热酶即热稳定性酶,它是一类在高温下仍能保持一定活性的酶的总称。耐热酶不仅具有化学催化剂无法比拟的优点,如催化效率高和底物专一性强,而且酶在高温条件下的稳定性极好。因而...

论文摘要研究品种和日龄对绵羊羔羊消化器官发育、胰腺消化酶活性的影响,并研究了不同绵羊品种淀粉酶基因的多态性,旨在为我国肉羊生产,绵羊品种资源的选育和利用提供参考。选择60日龄小...

论文摘要本文利用hyperchem7.5软件在OPLS力场下,分别模拟了直链淀粉20和抑制剂单体的结构和性质,并选用分子动力学的方法模拟计算了黄粉虫体内α-淀粉酶和直链淀粉20...

论文摘要小麦麸皮是小麦加工的副产物,含有20%左右的戊聚糖（木聚糖）。本论文以小麦麸皮为原料,利用生物酶技术,制备功能性低聚木糖。小麦麸皮除富含纤维素和半纤维素,同时还有较为丰...

论文摘要高淀粉含量的食品在储存过程中容易发生老化,荞麦等杂粮的老化现象尤为严重。了解老化现象机理,抑制淀粉老化,对于食品体系品质的改良,具有重要的意义。本论文以荞麦为原料,研究...

论文摘要第一部分DBTC诱发慢性胰腺炎动物模型的建立目的应用DBTC诱导建立SD大鼠CP模型,并加以两种作用点不同的药物干预,研究CP发生发展过程中病理学变化、纤维化程度、血请...

论文摘要制革行业是我国出口创汇的重要行业,但同时也是一个污染严重的行业,尤以脱毛工序为最。随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,对环境保护的要求越来越高,在某种意义上,环保问...

论文摘要玉米中淀粉的含量高达70—75%,但是,玉米淀粉出粉率很低,蛋白含量却很高,经济效益并不乐观。在很多时候,由于人们不能很好的把握生产玉米最佳时期而导致玉米在加工时出现诸...

论文摘要本研究首先用分相法和填充法制作了两种多孔玻璃微珠FXBL和TCBL，用它们作为载体分别用物理吸附法、共价偶联法和重氮法固定了α－淀粉酶，在对它们的固定效果比较后，选取了...

论文摘要本文介绍的邻氨基对甲基苯酚在化工领域中是一种非常重要的染料中间体，可用于合成染料及聚酯纤维荧光增白剂DT等，但是目前国内对于该产品的生产还存在着自动化水平低，成本较高且...

论文摘要小檗碱（berberine）系从毛莨科黄连属植物黄连（coptischinesisFeranch）根和皮中提取的异喹啉类生物碱，为黄连的主要成分，具有广泛的药理作用。作...