![莜麦中α-淀粉酶抑制剂的分离纯化与性质研究]()
论文摘要α-淀粉酶抑制剂（α-amylaseinhibitor,α-AI）属于糖苷水解酶抑制剂的一种,在大多植物种子的胚乳中都有存在,并且其含量与淀粉含量成正比,淀粉含量越高,...
![鹰嘴豆α-淀粉酶抑制剂的分离、鉴定及特性研究]()
论文摘要α-淀粉酶抑制剂（α-amylaseinhibitor,α-AI）属于一种糖苷水解酶抑制剂，广泛存在于植物种子的胚乳和微生物的代谢产物中，α-AI作为一种新型糖尿病治疗...
![α-淀粉酶抑制剂的提取、分离及性质研究]()
论文摘要α-淀粉酶抑制剂（α-amylaseinhibitor）是一类能抑制消化道中糖类吸收的物质的统称,它是通过抑制和降低肠道内唾液淀粉酶及胰淀粉酶的活性,阻碍食物中碳水化合...
![白芸豆中减肥药物α-淀粉酶抑制剂的提纯及其性质研究]()
论文摘要α-淀粉酶抑制剂（α—AI）是一种糖苷水解酶抑制剂。从白芸豆中分离纯化的α-淀粉酶抑制剂在医药及农业生产等方面具有广泛地实用价值,尤其在减肥和治疗糖尿病方面有突出的优点...
![云南白芸豆几种活性物质的分离提取及部分性质的研究]()
论文摘要α-淀粉酶抑制剂属于糖水解酶抑制剂的一种,对人和哺乳动物、昆虫以及微生物的α-淀粉酶有很强的特异性抑制作用。它抑制α-淀粉酶水解淀粉,这样不仅降低了还原糖的生成,而且还...
![普洱茶降糖降脂活性成分的研究]()
论文摘要普洱茶是中国黑茶类的特种名茶，饮用历史悠久。经药理研究证明普洱茶具有降糖降脂的显著疗效。随着人们对生活质量的提高以及追求健康的迫切需要，普洱茶已越来越受到众多消费者的喜...
![齐小慧：瓶装黄酒蛋白组成分析及其主要成分的分离纯化论文]()
本文主要研究内容作者齐小慧,孙军勇,谢广发,陆健（2019）在《瓶装黄酒蛋白组成分析及其主要成分的分离纯化》一文中研究指出：为了研究瓶装黄酒中的蛋白组成,并纯化其主要成分;采用...
![曾傲琼：条斑紫菜多糖对α-淀粉酶的抑制效果论文]()
本文主要研究内容作者曾傲琼,让一峰,杨瑞金,赵伟（2019）在《条斑紫菜多糖对α-淀粉酶的抑制效果》一文中研究指出：目的分析条斑紫菜多糖对α-淀粉酶的抑制效果。方法从条斑紫菜中...
