淀粉生物合成论文

论文摘要禾谷类作物的胚乳具有重要的经济价值。淀粉是谷类作物胚乳中最主要的贮存碳源,它由直链淀粉和支链淀粉混合而成的,两者在胚乳中的比例决定了禾谷类作物谷粒的质量。胚乳中淀粉的生...