淀粉质体论文

不同类型玉米淀粉形成特性及酶学机理研究
论文摘要本试验以普通玉米、糯玉米、爆裂玉米和甜玉米四种不同类型玉米为材料,采用生理生化方法,分析了籽粒淀粉组分的积累动态,测定与淀粉合成有关的酶活性;借助光学显微镜、淀粉粘度测...