电子鼻论文

论文摘要肺癌是一种高恶性度的肿瘤,发病率呈快速上升趋势,因为缺少有效的早期诊断技术其死亡率亦高踞肿瘤前三甲。因此急需研制出可应用于临床的新型肺癌诊断技术。呼吸诊断方法是一种新型...

论文摘要当前,室内空气质量问题已成为全球关注的热点。改善室内空气质量的首要前提是对室内空气污染物的检测,主要包括甲醛（HCHO）、苯系物、总挥发性有机物、氡气、石材放射、氨的检...

论文摘要新鲜度是鱼类或鱼类制品质量的一个重要指标,对产品最终质量十分重要。鱼类是一种不耐保藏的食品,极易发生腐败变质,食用不当易发生食物中毒,因此在卫生和食品安全检验中,鱼肉新...

论文摘要近年来，电子鼻技术的研究受到了广泛的关注，发展迅速，基于电子鼻技术开发的产品也越来越多地应用到各个领域。本文介绍了气体传感器阵列原理和构成，研究了对苹果气味敏感的气体传...

论文摘要目前，灾害应急与救助技术是世界各国广泛研究和探索的一个重大课题。本论文“电子鼻在人体气味检测中的方法机理研究”来源于四川省应用基础研究“灾害救助生命搜索理论与方法研究”...

论文摘要近年来,纳米ZnO基气敏传感器因其制作简单、价格便宜和检测方便而备受研究者的关注。制备新的气敏材料、优化传感器技术和气敏传感器的人工智能应用（电子鼻）将是气敏传感器的三...

论文摘要微热板式气体传感器具有尺寸小、功耗低、易集成等优点,成为MEMS领域的一个重要研究成果。可惜的是目前其选择性差、稳定性差的缺点,限制了该成果的实用化和产业化。本文主要研...

论文题目:基于电子鼻的西红柿与黄酒的检测与评价研究论文类型:硕士论文论文专业:农业机械化工程作者:周亦斌导师:王俊关键词:番茄,黄酒,电子鼻,模式识别,评价文献来源:浙江大学发...

论文题目:电子鼻：传感器阵列、系统及应用研究论文类型:博士论文论文专业:材料科学与工程作者:张覃轶导师:谢长生关键词:电子鼻,纳米,气敏传感器,白酒,食醋,模式识别,多元分析文...

本文主要研究内容作者倪锦,傅润泽,沈建,樊文（2019）在《差状态活品虾夷扇贝电子鼻指纹图谱的建立》一文中研究指出：以活品虾夷扇贝为研究对象,研究了采用金属氧化物传感器电子鼻检...

本文主要研究内容作者高晓平,赵改名,户方涛,李苗云,孙灵霞,张秋会,柳艳霞（2019）在《原料肉加工工艺对羊肉饺馅品质的影响》一文中研究指出：以羊肉为主要原料,白菜、大葱、鲜姜...

本文主要研究内容作者吴永俊,王莉,康翠翠,施文正,王玉涛（2019）在《不同致死方式对虹鳟鱼肉挥发性成分的影响》一文中研究指出：【目的】研究致死方式对虹鳟鱼肉挥发性成分的影响....

本文主要研究内容作者朱文慧,宦海珍,步营,李学鹏,励建荣,孙啸涛（2019）在《不同解冻方式对秘鲁鱿鱼肌肉品质和风味特性的影响》一文中研究指出：研究静水解冻、流水解冻、盐水解冻...

本文主要研究内容作者石长波,王萌,赵钜阳（2019）在《油炸温度与时间对预调理清炸大麻哈鱼品质的影响》一文中研究指出：通过测定水分含量、出品率、剪切力以及感官评价,研究不同油炸...

本文主要研究内容作者潘晓倩,张顺亮,李素,周慧敏,赵冰,乔晓玲,陈文华,李家鹏,曲超（2019）在《吹扫/捕集-热脱附-气相色谱-质谱联用法分析不同解冻温度对牛肉风味品质的影响...

本文主要研究内容作者范霞,陈荣顺（2019）在《水蜜桃采后贮藏期间风味物质及质构特性的研究》一文中研究指出：以"霞晖6号"水蜜桃为试验材料,置于20℃、相对...

本文主要研究内容作者赵天霞,沈飞,周日春,刘潇,方勇,李彭,裴斐,邢常瑞（2019）在《小麦霉菌侵染程度电子鼻快速检测方法的初步研究》一文中研究指出：本研究利用电子鼻气体传感器...

本文主要研究内容作者冯敏,汪敏,常国斌,张扬,赵永富（2019）在《电子鼻检测辐照肉鸭产品的挥发性风味物质》一文中研究指出：为了研究辐照肉鸭产品的"辐照味"...

本文主要研究内容作者段丽丽,武晓影,汤思忆,杨晓仪,易宇文,何莲,林丹（2019）在《不同酒花对葡萄酒感官品质的影响》一文中研究指出：为研究酒花对葡萄酒品质的影响,分别添加6个...

本文主要研究内容作者张彩霞,奚印慈,柳泽琢也,牛琛,周纷,张艳霞,王锡昌（2019）在《电子鼻结合GC-MS检测沙拉酱对挪威三文鱼风味的影响》一文中研究指出：为探究沙拉酱对三文...