吊白块论文

豆制品中违法添加物检测技术的研究
论文摘要随着人民生活水平的提高,人们更加关注自身健康和生态现状。为了满足对食品的种种需要,食品添加剂的种类也日益繁多,一些厂商为了追求经济利益,不当添加和不法添加的案例也日益增...
蒋晨曦：米粉中“吊白块”添加情况分析论文
本文主要研究内容作者蒋晨曦（2019）在《米粉中“吊白块”添加情况分析》一文中研究指出：米粉是中国南方地区非常流行的美食,是以大米为原料,经水洗、浸泡、粉碎或磨浆、糊化、挤丝或...