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玉米芯中对香豆酸和低聚木糖的制备及风味成分分析检测的研究
论文摘要玉米芯作为一种农业废弃物,产量巨大而开发利用率低,绝大部分被丢弃或用作燃料,少部分用作饲料,造成了资源的浪费。本课题研究了从玉米芯中制备功能活性物质对香豆酸和低聚木糖的...