丁香罗勒精油论文

丁香罗勒精油和丁香酚的抗氧化、抑菌及包结研究
论文摘要近年来,随着人们对香辛料的研究地深入,具有抗氧化、抑菌作用功能的香辛料愈发引人关注。丁香罗勒精油及其主要成分丁香酚作这此类香辛料的提取物,功效明显,但由于精油自身易挥发...