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清见果实贮藏过程中的介电特性及低温臭氧保鲜技术的研究
论文摘要清见果实是杂柑的一个优良品种,是特罗维塔甜橙与宫川温州蜜柑杂交育成。该品种囊壁薄软,果肉柔软多汁,肉质细腻,水分含量高,易化渣,风味极佳,在每年3、4月份正值水果淡季时...