动物蛋白论文

论文摘要本文比较动物蛋白源（APS）与植物蛋白源（PPS）影响牙鲆肝脏蛋白消化酶的活性水平和基因表达水平的不同效果。同时研究植物蛋白源中的不同含量的抗营养因子(大豆低聚糖（SB...

论文摘要本文比较研究了牙鲆对动物蛋白源（鱼粉,FM;浓缩鱼蛋白,FPC）、植物蛋白源（大豆浓缩蛋白,SPC;大豆分离蛋白,SPI）中蛋白质组分（鱼粉蛋白与大豆蛋白）和非蛋白组分...