动物源性成分论文
食品中动物源性成分定性鉴定方法研究
论文摘要本研究采用高度特异引物PCR法、基因条形编码法(DNAbarcoding)、限制性内切酶酶切片段长度多态性法(PCR-RFLP)、通用引物-聚合酶链式反应-限制性片段末...田璐:房山区4种动物源性成分PCR检测试验论文
本文主要研究内容作者田璐,王伟青,肖海峻,杨新建(2019)在《房山区4种动物源性成分PCR检测试验》一文中研究指出:本研究利用牛、羊、猪、鸡线粒体mtDNA中保守序列16sr...于媛媛:环介导等温扩增法快速检测牛羊肉中的掺杂肉论文
本文主要研究内容作者于媛媛,曲勤凤,张奕南(2019)在《环介导等温扩增法快速检测牛羊肉中的掺杂肉》一文中研究指出:面对肉制品掺假突发事件频发的现状,对动物源性成分快检方法需求...