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面包酵母转化大茴香醛合成手性医药中间体初探
论文摘要大茴香醛(CH3OC6H4CHO,分子量136.15,CASNo.123-11-5)是一种天然来源的苯甲醛的结构类似物。以大茴香醛为底物,运用生物转化技术,在酵母体内醇...