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青紫薯色素毒理学及抗肿瘤活性研究
论文摘要目的对青紫薯色素的安全性进行评价,并初步探讨其抗肿瘤活性。为青紫薯色素的研发提供实验依掘。方法通过急性毒性实验、Ames试验、小鼠骨髓微核实验、CHL染色体畸变实验和亚...
红曲桔霉素的检测及发酵控制技术
论文题目:红曲桔霉素的检测及发酵控制技术论文类型:博士论文论文专业:发酵工程作者:许赣荣导师:陶文沂关键词:红曲菌,发酵,桔霉素,色素,莫纳可林,高效液相色谱分析,毒理学研究文...