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    我国黄、东海典型生态过程中的微生物群落结构

    论文摘要海洋微生物群落多样性研究是了解海洋微生物在生态系统中的分布及其功能的前提。为了更好的了解微生物与环境之间的相互作用,特别是微生物群落对生态过程的响应,本论文应用分子生物...
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    论文摘要过程系统的生产环境通常处于高温高压或低温真空等极端环境,如操作不当或因控制系统发生故障,可能造成生产中断、爆炸、毒气泄漏等危险。为了提高生产的安全性,对控制系统进行有效...
  • 啤酒风味老化评价及机理的研究

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    论文摘要啤酒风味老化是一个非常复杂的过程,影响因素包括原料、生产工艺、啤酒酵母、储存条件等。涉及老化的物质约有800余种,直接引起老化的化合物种类繁多。啤酒老化是这些物质群协同...
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    论文摘要人的胃肠道中定植着一个非常复杂的微生物菌群,其结构和功能与宿主的健康和疾病有非常密切的关系。益生元是一类人不能消化的食物成分,通过被大肠中的细菌发酵,调节肠道菌群的结构...