![李汉卿：酸枣自由态和结合态多酚对人主动脉平滑肌细胞表型转化的影响论文]()
本文主要研究内容作者李汉卿,刘丰铭,单树花,鲁洋,张晓莉,李卓玉（2019）在《酸枣自由态和结合态多酚对人主动脉平滑肌细胞表型转化的影响》一文中研究指出：为研究酸枣肉、酸枣仁、...
![许海棠：百香果叶总酚的提取工艺优化、抗氧化活性及其抑制α-葡萄糖苷酶活性论文]()
本文主要研究内容作者许海棠,田程飘,赵彦芝,廖华珍,申利群,周菊英（2019）在《百香果叶总酚的提取工艺优化、抗氧化活性及其抑制α-葡萄糖苷酶活性》一文中研究指出：目的:旨在研...
![姚宏亮：藕皮多酚提取工艺优化及其体外抗氧化性研究论文]()
本文主要研究内容作者姚宏亮,沈洁,佴逸凡（2019）在《藕皮多酚提取工艺优化及其体外抗氧化性研究》一文中研究指出：以藕皮为原料提取多酚,通过单因素试验分析乙醇浓度、料液比、提取...
![张建萍：紫甘薯酒发酵条件优化及成分分析论文]()
本文主要研究内容作者张建萍,巫永华,蒋力源,刘恩岐（2019）在《紫甘薯酒发酵条件优化及成分分析》一文中研究指出：以紫甘薯为原料,经蒸煮打浆、液化糖化、酒精发酵和巴氏杀菌酿制紫...
![关海宁：玉米须中不同极性多酚体外抗氧化活性比较研究论文]()
本文主要研究内容作者关海宁,刁小琴,乔秀丽,李杨,刘丽美（2019）在《玉米须中不同极性多酚体外抗氧化活性比较研究》一文中研究指出：采用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇对玉米须多...
![姬妍茹：黑菊芋多酚提取及抗氧化活性分析论文]()
本文主要研究内容作者姬妍茹,许博超,杨庆丽,魏连会,石杰,董艳,刘宇峰（2019）在《黑菊芋多酚提取及抗氧化活性分析》一文中研究指出：采用超声辅助法提取黑菊芋中多酚化合物,选择...
![赵谋明：纳豆菌液态发酵荞麦产物中抗氧化活性物质的分离鉴定论文]()
本文主要研究内容作者赵谋明,邹颖,林恋竹,吴见（2019）在《纳豆菌液态发酵荞麦产物中抗氧化活性物质的分离鉴定》一文中研究指出：本实验通过超高效液相色谱-串联质谱(ultrap...
![李姣：高良姜醇提物的抗氧化、酶抑制活性及其与活性成分的相关性论文]()
本文主要研究内容作者李姣,张晓峰,王霄凯,王婉愉（2019）在《高良姜醇提物的抗氧化、酶抑制活性及其与活性成分的相关性》一文中研究指出：以新鲜高良姜为原料,制备甲醇提取物,分别...
![陈浩南：高良姜水提物的体外抗氧化和胰脂肪酶、α-葡萄糖苷酶抑制功能研究论文]()
本文主要研究内容作者陈浩南,李姣,王婉愉,张晓峰,樊剑鸣（2019）在《高良姜水提物的体外抗氧化和胰脂肪酶、α-葡萄糖苷酶抑制功能研究》一文中研究指出：以新鲜高良姜为原料,经冻...
