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多酚提取论文
多酚提取论文
槟榔酚类化合物的提取、抗氧化及抗疲劳作用研究
论文摘要本研究以南药槟榔为试材,通过响应面分析法探讨了槟榔多酚的最佳提取工艺,采用毛细管电泳法测定了槟榔多酚提取物中多酚的组分,并初步评价了槟榔多酚的抗氧化活性,然后以纯化得到...