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六种食源性致病微生物PCR检测及固相化试剂盒的研究
论文摘要食品安全是一个重大的世界性公共卫生问题,不仅影响到人们的健康,更是关系到国计民生的大事,越来越受到人们的重视,其中细菌性食物中毒是引起食源性疾病的主要因素。传统的细菌检...
李婵媛:辽宁省首次在分割禽肉中分离出2株空肠弯曲菌论文
本文主要研究内容作者李婵媛(2019)在《辽宁省首次在分割禽肉中分离出2株空肠弯曲菌》一文中研究指出:目的2018年辽宁省食品污染和有害因素风险监测项目中首次在分割禽肉中分离出...