均质论文

论文摘要玛咖(LepidiummeyeniiWalp.)是药食两用珍稀植物,在秘鲁安第斯山区已有几千年的食用历史。它在提高人的精力、性功能和抗癌等方面具有独特功效,目前玛咖产品...

论文题目:二冲程缸内直喷汽油机扫气和喷油过程的多维数值模拟论文类型:硕士论文论文专业:动力机械及工程作者:陈登导师:郗大光关键词:多维数值模拟,二冲程汽油机,缸内直喷,分层,均...

论文题目:香蕉饮料的研制及其稳定性研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:陈丽平导师:王海鸥关键词:香蕉饮料,褐变,多酚氧化酶,热烫,亲水胶体,混浊稳定性,均质文献来源:...

本文主要研究内容作者陈笛（2019）在《基于蛋白质组学解析热加工羊乳中乳蛋白变化及对酸乳品质的影响研究》一文中研究指出：乳蛋白决定奶类品质,而热加工会影响乳蛋白的稳定性。因此,...

本文主要研究内容作者陈为凤,范柳萍（2019）在《大麦苗饮料稳定性研究》一文中研究指出：研究了稳定剂、均质工艺对大麦苗饮料稳定性的影响。以TSI为指标,通过正交试验确定复配稳定...