二甲基二碳酸盐论文

二甲基二碳酸盐在荔枝汁中杀菌研究
论文摘要荔枝(LitchichinensisSoon)是一种热带、亚热带热敏性水果,荔枝极易腐败变质,对荔枝进行深加工不仅能增加荔枝的附加值,并且能满足不同人群的需要。本实验以...