二类醛缩酶论文

大肠杆菌漆酶CueO的结构与功能研究
论文摘要漆酶是一类广泛存在于高等和低等生物中的古老酶类，其具有的多酚氧化能力和较宽松的底物特异性使其在造纸、环保、家具制造和食品生产等行业具有引人注目的应用前景。但是由于天然漆...