二氢黄酮醇还原酶论文

论文摘要花青素具有抗氧化、改善血液循环、治疗糖尿病性视网膜病、消肿化淤和抑制静脉曲张等功能。由花青素生成的花色苷具有多种生态功能,包括光保护作用、提高植物耐寒抗冻能力、提高植物...

论文摘要儿茶素类是茶多酚的主体组分,是茶叶最重要的特征代谢成分,同时也是构成茶叶品质的主要化学成分。儿茶素合成途径中可能涉及的酶类有肉桂酸羧化酶（C4H）、4-香豆酰CoA连接...