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酶法制备高含量二亚油酰磷脂酰胆碱的研究
论文摘要磷脂酰胆碱(PC)是人体细胞膜的基本构成成分,对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用。二亚油酰磷脂酰胆碱(DLPC)作为其中的主要活性成分,在生物化学和细胞...