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不同大小酵母菌株发酵性能比较与发菜啤酒的研制
论文题目:不同大小酵母菌株发酵性能比较与发菜啤酒的研制论文类型:硕士论文论文专业:生物化工作者:牛瑞阳导师:贾士儒关键词:啤酒酵母,体积,发酵,代谢网络,通量分析,发菜多糖,货...