发酵菜粕论文

发酵菜粕菌种选育与产业化应用研究
论文摘要菜粕资源丰富，是我国重要的植物性饲料蛋白原。但菜粕中存在多种抗营养因子，极大地影响了它在动物饲粮中的使用量。利用微生物发酵法去除菜粕中抗营养因子是比较常用的方法。微生物...