论文摘要本研究以活性干酵母为原料,采用自溶-酶联技术,探索酵母抽提物制备的最佳工艺,同时通过工艺对比与放大试验确定了豆粕深度发酵的最优生产工艺,最后将酵母抽提物与深度发酵豆粕按...
论文摘要本文研究了鸡肉粉、肉骨粉单一蛋白源,以及鸡肉粉和发酵豆粕,肉骨粉和发酵豆粕复合蛋白源在军曹鱼饲料中替代鱼粉的应用情况。分别设计了四个等氮等能的实验,用这四种单一或复合蛋...
论文摘要豆粕是大豆榨油后的副产品,粗蛋白含量在43-48%之间,必需氨基酸含量高、氨基酸组成合理,是目前使用最多、最广泛的植物性蛋白质原料。饲用肽泛指寡肽和小肽,是指由2个到5...
论文摘要本论文以自然界中选育出的一株兼性厌氧条件下高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌NCU646(Bacillussubtilis)作为主要发酵菌株,结合本实验室保藏菌酿酒酵母NCU22...
论文摘要本文研究了毛霉M-1对小鼠安全性、在液体培养基和发酵培养基的生长情况和菌体蛋白的测定、利用豆粕作为主要原料的发酵培养条件的优化,发酵豆粕以及与芽孢杆菌制剂联合使用对家兔...
论文摘要发酵豆粕指是通过现代生物发酵技术对原料豆粕进行发酵处理后的产物。其充分消除了大豆抗营养因子,适口性好,消化率高,含有大量有益微生物,可以替代血浆蛋白粉、鱼粉、肠膜蛋白和...
论文摘要我国是大豆的故乡,并且大豆以其较高的营养价值备受食品和饲料行业的青睐。但是,大豆不能直接用于饲料,因为大豆中含有多种抗营养因子,严重影响了大豆在饲料中的应用。本研究是利...
本文主要研究内容作者吕云云,毕颖杰,常青(2019)在《发酵豆粕对圆斑星鲽生长及表观消化率的影响》一文中研究指出:为探讨圆斑星鲽(Veraspervariegatus)饲料中发...