发酵辣椒论文

论文题目:发酵辣椒的风味物质和风味调配技术研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:周晓媛导师:夏延斌关键词:发酵辣椒,风味物质,鲜味剂,酸味剂,香味剂文献来源:湖南农业大...