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海南霉素对瘤胃发酵模式、甲烷生成和微生物区系的影响
论文摘要本试验采用体外人工瘤胃发酵法研究日粮中添加不同水平的海南霉素对瘤胃发酵参数、甲烷生成、微生物区系和多样性变化的影响。旨在探讨海南霉素这一离子载体型抗生素是否可有效调控甲...
白酒固液复合发酵模式及动力学研究
论文摘要白酒是我国传统的饮料,虽然生产历史已经上千年,却仍然保持着古老的生产模式。粮食消耗量较大,生产过程大部分还是定性的,未进行定量描述,这对白酒生产的发展是不利的。鉴于此,...