发酵乳饮料论文

本文主要研究内容作者刘丽娜,郭元晟（2019）在《红树莓发酵乳饮料的研制及工艺优化》一文中研究指出：以红树莓、牛奶为主要原料,制成发酵乳饮料,通过响应面法对红树莓果汁提取及发酵...