发酵生产论文

漆酶的发酵生产及应用研究
论文摘要漆酶（Laccase,EC1.10.3.2）是一种含铜的多酚氧化酶,作用底物广泛,能够催化酚类、羧酸、生物色素、芳胺类、甾体类激素、金属有机化合物等。其在环境保护、造纸...