发酵条件选择论文

海洋细菌发酵产氨基寡糖素菌种筛选及条件选择研究
论文摘要采用几丁质选择性培养基富集和平板培养从北海红树林土样中分离出可降解几丁质产生透明水解圈的细菌12株,並从中筛选出一株可降解转化几丁质、产氨基寡糖较好的菌株（HB003,...