发酵条件优化论文

论文摘要土霉素是龟裂链霉菌（Streptomycesrimosus）产生的四环素类广谱抗生素,具有很好的抑菌效果。土霉素的发酵过程中,消泡剂的添加会对菌体自身及土霉素产生存在抑...

论文摘要本研究从新疆植物苦豆子（Sophoraalopecuroides）中分离到一株对棉花枯萎病菌（Fusariumoxysporumf.vasinfectum）和耐甲氧西林...

论文摘要本论文对克雷伯氏肺炎杆菌（Klebsiellapneumoniae）发酵生产1,3-丙二醇条件和补料策略进行了研究,结果如下。1.确立了发酵温度为37℃,pH为7.0和...

论文摘要葡萄糖-1-磷酸（G-1-P）是糖代谢中重要的中间产物,由磷酸化酶催化体内多糖磷酸解而产生的,在葡萄糖磷酸变位酶的作用下转变成葡萄糖-6-磷酸进入糖酵解,是重要的能量物...

论文摘要本课题组对一株从土壤分离纯化的高产蛋白酶芽孢杆菌BLYS-1进行了深入研究，该菌所产蛋白酶对大豆蛋白具有较强的水解和脱苦作用，应用潜力较大。本研究采用同源序列法克隆了该...

论文摘要化石能源的逐渐枯竭和环境污染的日益恶化已成为直接影响到人类社会可持续发展的两个重要问题。因此,寻找对环境污染小和可再生的能源对人们来说是十分必要的。丙酮丁醇发酵的主产物...

论文摘要近年来,我国饲料行业发展迅速,但饲料资源不足,饲料产品质量较低等问题日益凸显,因此通过开发新的饲料资源,增加饲料生产量,改变现有饲料品质显得及其重要。本研究以豆粕、麸皮...

论文摘要过氧化氢酶（catalase,CAT,EC1.11.1.6）是一类普遍存在于各种动物、植物和微生物体内的末端氧化酶,其功能是催化细胞内过氧化氢分解,防止膜脂过氧化;其广...

论文摘要结冷胶是由少动鞘脂单胞菌（Sphingomonaspaucimobilis）产的微生物胞外多糖,具有凝胶效率高、透明度好、稳定性强、无毒无害等优点,广泛应用于食品、化工...

论文摘要背景与目的透明质酸酶（hyaluronidase,HAase）是一类在动物组织和微生物中广泛存在的酶。它可以断开透明质酸（hyaluronicacid,HA）糖链中的N...

论文摘要本文对基因工程菌E.coliBL2l（DE3）/pET30a-mpd的发酵条件进行了优化。通过单因素实验考察了培养基中碳源、氮源、磷酸盐的种类和浓度，发酵液初始pH值、...

论文摘要药用植物内生真菌能够产生与宿主植物相同或相似活性的药用成分，近年来已经成为筛选新型、高效、广谱、抗菌活性物质的重要微生物来源。本研究从25株蒲公英内生真菌中筛选得到1株...

论文摘要本课题以豆乳与牛乳为原料,研究不同酵母菌和乳酸菌发酵混合乳过程中的菌相以及代谢产物有机酸、挥发性风味化合物等的变化,深入了解发酵乳中二者的相互作用关系,从而确定最佳的发...

论文摘要生物方法降解食品中的胆固醇一直被认为是目前最安全有效的方法之一。研究和利用胆固醇氧化酶以降低食品I和人体血清中的胆固醇已受到广泛关注。本文主要研究了从富含胆固醇的环境中...

论文摘要漆酶是一种含铜的多酚氧化酶，在工业废水处理、造纸、纺织业等具有广泛的应用。本文对朱萁小菇（Mycenapurpureofusca）漆酶发酵条件、酶学性质及其在合成染料脱...

论文摘要化学合成塑料的产生给人类的生活带来了极大的便利，但其生物难降解性也带来了严重的白色污染，同时其原材料—石油资源也日益紧缺。因此，化学合成塑料的替代品—可降解塑料的研究与...

论文摘要以本实验室保藏的、具有产西贝碱能力的平贝母内生真菌P7为实验菌株。为解决P7菌株在长期保藏过程中出现的退化现象,采用宿主复壮法对其进行了复壮研究,即在培养过程中向培养基...

论文摘要木霉菌(Trichodermaspp.)是被认为最有希望的生物防治因子之一,其对大豆根腐病的病原菌有较好的抑制作用。为了进一步开发利用木霉菌,使其早日用于生产,本文对6...

论文摘要果胶酶（Pectinase）是一类可以催化果胶有限水解的酶。本研究以腐烂的水果（苹果、梨、大枣）为试验材料,通过平板分离法筛选高产果胶酶菌株,利用单因素试验和正交试验对...

论文摘要脂肪酶是催化长链甘油三酰酯水解反应的酶,为重要的工业用酶之一。低温脂肪酶具有低温下高催化活性的特点,应用前景广阔。低温脂肪酶多数为极端嗜冷菌产生,极端嗜冷菌生长条件相对...