发霉论文

玉米挥发性物质及气味指纹技术研究
论文摘要目前检测玉米霉变主要通过检测玉米中真菌毒素的限量，该方法繁琐，耗费时间长，不能满足快速增长的市场要求，因此寻找一种快速、简便而又客观科学的检测方法。不断尝试发现，电子鼻...