• 利用甜高粱茎杆固定化酵母生产燃料乙醇

    利用甜高粱茎杆固定化酵母生产燃料乙醇

    论文摘要由于石油危机和气候环境的变化,寻找一种可以替代石油的液体燃料至关重要。其中燃料乙醇无疑是石油替代品中最佳选择之一。目前世界上主要利用玉米小麦甘蔗等作为原料生产燃料乙醇,...
  • 絮凝性酿酒酵母基因工程菌的构建与发酵

    絮凝性酿酒酵母基因工程菌的构建与发酵

    论文摘要本研究的目的是采用遗传改良技术,使酿酒酵母絮凝基因FLO1在发酵性能优良的工业酿酒酵母中表达,得到絮凝重组工业酿酒酵母菌株,以利于在酒精发酵末期利用酵母自身的絮凝沉降能...
  • 产甘油假丝酵母产甘油发酵的代谢机理

    产甘油假丝酵母产甘油发酵的代谢机理

    论文摘要甘油是一种重要的轻化工原料,已广泛应用于化工、医药、食品和国防等十多个领域的1700多种产品。近些年来,利用耐高渗酵母生产甘油越来越引起人们的关注。耐高渗酵母——产甘油...