防腐剂论文

论文摘要食品添加剂的滥用已经成为食品安全的重要威胁。我国国家标准GB15037-2006《葡萄酒》规定:葡萄酒中不得添加合成着色剂、甜味素、香精、增稠剂,同时对防腐剂也有限量要...

论文摘要公共营养配餐的发展,对于居民膳食的均衡和健康水平的提高具有积极促进作用。但对营养配餐用肉制品的营养成分、加工及储藏等营养配餐的基础研究进行的比较少,对公共营养配餐体系的...

论文摘要芒果是一种鲜甜可口,风味独特,深受人们喜爱的水果,而且其富含糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、维生素A原、维生素C、矿物质、蛋白质和脂肪,是一种营养丰富的水果,但是,芒果是呼...

论文摘要本文通过在传统香肠制作的原料中添加富含纤维素、维生素、矿物质等微量元素的蔬菜,研制出营养更均衡,品质更安全,外观和风味更具新意的胡萝卜花色菜肉香肠系列新型产品。通过试验...

论文摘要本文通过对不同加水量生湿面条在常温和冷藏条件下的感官、理化指标、菌落数量、保质期和色泽变化等的研究，掌握生鲜湿面条在不同储藏条件下的变化规律，后在此条件下对其进行防腐、...

论文摘要随着我国经济的快速发展,人民的生活水平在一定程度上得到了很大的提高,在解决温饱问题之后,人们更加注重美容护肤,追求生活质量。因此,近年来我国化妆品工业获得飞速发展,销售...

论文摘要论文研究了毛细管电泳（CE）的预富集技术。基于流动分析和双向电堆积（BDES）的原理和实验技术,建立了一套依靠电动作用的新型流动分析系统—电动流动分析系统,探讨了双向电...

论文摘要食品的腐败变质会引起巨大的经济损失,常用的防腐措施是添加食品防腐剂,虽然达到了抑制食品变质的目的,但同时造成一定的食品污染,有的食品添加剂甚至对人体有很强的副作用。随着...

论文摘要化妆品是日常生活中的必需品,化妆品的微生物污染不仅会造成产品质量下降,给生产厂家带来经济损失,还可能直接影响消费者的健康。目前,国内外对化妆品微生物污染问题以及防腐效能...

论文摘要电动流动分析系统是基于顺序注射分析、电动多通道分析、电渗泵驱动和整体柱分离的新型流动全分析系统,它设备简单便携、易于实现自动化。论文研究了电动流动分析系统和毛细管电泳联...

论文摘要研制和开发了重组牛碱性成纤维细胞生长因子凝胶剂;探讨了ELISA法检测rbbFGF生物活性的可行性。通过MTT法测定rbbFGF对体外小鼠3T3细胞增值活性,筛选出合适...

论文摘要本文综述了现有的富马酸酯类防腐剂的分类、合成及其应用现状，并讨论了此类防腐剂良好的发展前景和巨大的市场潜力。本文重点设计研究了富马酸单甲酯的酰氯化、酯化反应的工艺路线，...

论文摘要随着人民生活水平的提高,广谱、高效、安全的天然防腐抗菌剂的开发受到了人们的普遍关注。壳聚糖由于具有生物可降解性、生物相容性、生物无毒性和抗菌活性等特点,使其成为天然防腐...

论文摘要毛细管电泳作为一种经典电泳技术与微柱分离有机结合的新兴的分离技术,自从问世以来,就以它的高效快速等优点得到广大分析工作者的青睐。但是,长期以来,检测灵敏度不够高成为阻碍...

论文题目:丁烯二酸糠醇酯的合成及其抗菌活性研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:李妍导师:宁正祥关键词:防腐剂,丁烯二酸糠醇甲酯,糠醇酯酸钠,合成,抗菌活性文献来源:华...

本文主要研究内容作者胡伟,马俊辉,张晓飞,徐文,周良春,李双琦,赵文隆（2019）在《超声萃取-高效液相色谱法同时测定彩泥中9种防腐剂》一文中研究指出：建立了一种同时检测彩泥制...

本文主要研究内容作者黄本婷,余静,何丹,王卫,王锐（2019）在《肉制品防腐添加剂及其应用》一文中研究指出：防腐剂是保证肉制品质量的重要食品添加剂,按其组分和来源可分为化学类和...

本文主要研究内容作者潘一,马欣,杨双春,夏晨,苏占全,张海燕（2019）在《阳离子型双子表面活性剂在石油行业的应用进展》一文中研究指出：针对用于缓蚀剂、杀菌剂、驱油剂、压裂液和...

本文主要研究内容作者靳宝龙,刘鹏飞,范建军（2019）在《关于混凝土防腐措施和评价方法的研究》一文中研究指出：混凝土腐蚀严重的恶劣环境诸如盐碱地、沿海地区特别是直接处于海洋环境...