仿生发酵论文

多菌种固态生料仿生发酵豆粕的研究
论文摘要运用微生物发酵技术将豆粕转化为更高附加值的产品,是当前国内外研究的热点,国外已有形成产业化的产品,而国内这方面仍处于产业化的初期阶段。本研究采用黑曲霉、枯草芽孢杆菌、酵...