论文摘要反胶束溶液是由表面活性剂、有机溶剂、水、有时添加助表面活性剂组成的热力学稳定的体系。本文介绍了反胶束体系的性质特点及萃取原理,并考察了多种因素对萃取的影响,同时对反胶束...
论文摘要本论文主要研究了加酶对反胶束体系萃取大豆蛋白的前萃与后萃的影响规律、适宜于7S、11S球蛋白提取的反胶束体系、产品大豆蛋白和油脂中残留表面活性剂的去除及反胶束体系制备的...
论文摘要反胶束技术主要用于蛋白质等生物大分子的分离及酶的固定化、纳米粒子制备等,近年来,以其具有的成本低、条件温、操作简单可以连续生产等优点,逐渐延伸至药学、生物工程、食品等领...
论文摘要反胶束是表面活性剂分散于连续有机相中自发形成的与正常胶束结构相反的一种含水聚合体。由于反胶束体系能较好地模拟酶的天然环境,因而大多数酶能保持催化活性和稳定性。反胶束酶系...
论文摘要随着糖生物学的发展,糖的各种生物学功能逐渐被认识,糖苷类药物的催化合成成为目前研究的热点。合成糖苷的方法主要是化学合成法,该方法需要多步保护和去保护过程,利用酶催化不仅...
论文摘要利用酶进行物质的合成与转化,是生物学和化学领域交叉研究的热点之一,也是21世纪化学发展的趋势。其中,酶活力的保持和提高是生物合成与转化的关键。为了达到这一目的,除了可以...
论文摘要环境问题是人类21世纪所面临的几个重大问题之一,环境保护也因此成为许多科技工作者竞相研究的课题。随着生物科学和生物工程的迅速发展,生物技术在环境保护领域逐渐展示了巨大威...
论文摘要我国是世界上的主要产麦国之一,总产量居世界第一,每年可以开发利用的小麦胚芽潜藏量高达280~420万吨。小麦胚芽中含有丰富的蛋白质,并且营养价值很高。长期以来,小麦胚芽...
论文摘要随着社会经济的迅速发展和人口的急剧增多,人类活动(包括生产活动和生活活动)向环境中排放的各种污染物日益增多。在这众多的污染物中,芳香化合物(尤其是芳香胺、酚类物质)和有...
论文摘要木素是自然界中仅次于纤维素的第二大有机碳源。木素的降解已构成自然界碳素循环的限速步骤。白腐菌是自然界中唯一能够彻底降解木素的微生物,黄孢原毛平革菌是其典型菌种。白腐菌降...
论文摘要基于CaSiO3:Pb,Mn的实际应用价值,而目前生产上多采用高温固相法,产物具有粒径较大且发光强度不高等缺点,本文研究了CaSiO3:Pb,Mn的其它制备方法。同时采...
论文摘要纳米TiO2的热稳定性好、比表面大,具有光催化活性和折光指数高的特性,对可见光透过率高,而对紫外光吸收强,因此TiO2杂化材料在光学材料、非线性材料、光折变材料、信息存...
论文摘要反胶束是一种新型的模拟酶生存环境介质,广泛应用于酶活性控制及提取方面的研究。由于水合物生成对反胶束内酶活性控制及提取具有重要意义,国外水合物界在这方面一直做着探索性的研...
论文题目:金纳米结构材料的化学控制制备的研究论文类型:硕士论文论文专业:材料物理与化学作者:端木云导师:顾宁,张宇关键词:线性聚集,各相异性,反胶束,纳米片文献来源:东南大学发...
本文主要研究内容作者鲁佩玉(2019)在《豆壳过氧化物酶催化硫醚氧化制备手性亚砜实验研究》一文中研究指出:手性亚砜是一类运用十分广泛的化学药物中间体,其合成一直是手性合成领域的...
本文主要研究内容作者张倩,陈复生(2019)在《反胶束萃取对大豆分离蛋白结构和特性的影响》一文中研究指出:目的:大豆蛋白提取方法的深入研究能够在一定程度上为植物蛋白的开发利用提...